在生产非活性江苏全脂大豆粉时,主要是以国产大豆为原料,在经过筛选,高温加热,粉碎等工序后生产出来的一种江苏全脂大豆粉。主要是采取的微波、蒸汽或者是风热处理的办法,对筛选破碎好的豆瓣进行加热,温度要控制在102-130摄氏度之间,以去除大豆本身腥味为好。