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亚临界低温萃取江苏小麦胚芽油的工艺

文章来源:http://jiangsu.hnkunhua.com/news644383.html 发表时间:2021/7/7 9:45:00

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    江苏小麦胚芽油是一种以小麦芽为原料制取的谷物胚芽油,集中了小麦的营养精华。江苏小麦胚芽油具有很高的营养价值,而制取小麦胚芽油的方法主要有压榨法,亚临界低温萃取法两种。下面将向大家详细的讲一下,亚临界低温萃取小麦胚芽油的工艺。

    亚临界低温萃取小麦胚芽油,也就是利用亚临界溶剂在低温下对小麦胚芽进行萃取,整体生产流程都是在低温下进行了,从而使小麦胚芽油中的营养成分并不会受到破坏,收得率高,油脂品质好,还可形成规模化生产。小麦胚芽油厂家如果是采用亚临界低温萃取法的话,一次性固定投资成本低,生产成本低,非常符合中小型油脂加工企业。


    另外,亚临界低温萃取小麦胚芽油时,所用的亚临界流体主要是液化丁烷和丙烷。溶剂中组分的沸点大多在零摄氏度以下,丙烷沸点则在零下42.07摄氏度,丁烷的沸点是零下0.5摄氏度,在常温常压下为气体,加压后则转变成液态。亚临界低温萃取工艺的原理是,在常温和一定压力下,用亚临界流体逆流萃取小麦胚芽,得到胚芽混合油和胚芽粕,然后使混合油和粕中的溶剂减压气化,气化后的溶剂气体再经过压缩机压缩冷凝液化后循环使用。制备出来的小麦胚芽毛油后,还需要经过过滤,脱胶,脱酸,脱臭,脱蜡等精炼工序,得到小麦胚芽成品油。

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